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El pasado 10 de noviembre tuvimos el gran honor de...
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Cuando se acercan la Navidad no hay mejor regalo que un...
¿Cómo reconocer un buen jamón?
Hay mucha gente que compra jamones de manera muy habitual...
¿Cómo limpiar un jamonero?
Según wikipedia un jamonero es un soporte especial, de...
Disfruta de tus días “playeros-ibéricos”
En estos días de vacaciones, muchos estamos en la playa y...
¿Qué es la cala del jamón?¿para qué sirve?
Cuando hablamos de cala tenemos que entender dos conceptos...
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DISCLAS FOOD visita nuestras instalaciones
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Platos Románticos para San Valentín
Llega San Valentín, un año más quebraderos de cabeza para...
¿Qué hacemos con los restos de un Jamón Ibérico?
Todos sabemos la gran cantidad de jamones ibéricos que hay...
Chacinas de Salamanca te desea Felices Fiestas
Ya han pasado casi dos años desde que escuchamos por...
Ventajas del envasado al vacío de los productos ibéricos
¿Cuántas veces hemos ido a comprar un producto ibérico y...
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En ocasiones, cuando compramos jamón ibérico, cuando...
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¿Pueden los alimentos transmitir el COVID-19?
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