BLOG - Chacinas de Salamanca

Chacinas de Salamanca y el deporte.

Siempre, Rodilsa, ha tenido claro la importancia de patrocinar actividades deportivas o a algún...

P¿Qué son las proteínas?. Son moléculas formadas por aminoácidos, unidos por el enlace...

Llega Navidad, llega un cumpleaños o juega Real Madrid contra el Barça y vienen amigos a casa a...

¿Cuál es el maridaje perfecto? Por tradición siempre se ha dicho que la pareja jamón-vino tinto es...

La sal no es solo un condimento que hace que los alimentos tengan un sabor salado. La sal es...

Cuando se acercan la Navidad no hay mejor regalo que un jamón ibérico, tanto para regalar como...

Hemos tenido el placer de participar en Radio Nacional De España, donde nuestro CEO Jesús Martín...

Esta el día de hoy lo que sabemos del COVID19 es que la saliva es el líquido principal en la...

En Chacinas de Salamanca nos dedicamos desde hace más de 40 años a la elaboración artesanal de...

Una de las cosas más importantes que debes saber a la hora de sacar todo el rendimiento a tu jamón...

Siempre llega el otoño y con nuestros campos se llenan de buscadores de setas con sus cestas a la...

Una vez que hemos comprado nuestro jamón, lo siguiente que debemos hacer es empezar a prepararlo...