La tentación ibérica.

Tradición 100% natural.

La tentación ibérica

La tentación se fabrica en nuestras instalaciones en Ledrada (Salamanca) a escasos Kilómetros de Guijuelo, cuna del Jamón ibérico y una de las cuatro denominaciones de origen existentes en España.

DISCLAS FOOD visita nuestras instalaciones

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El pasado 7 de mayo tuvimos el placer de recibir la visita en nuestra fábrica de Disclas Food, nuestros distribuidores exclusivos en Asturias. Desde que comenzó nuestra colaboración a mediados de 2021, el interés por el producto ibérico en la firma asturiana ha ido...

5 mitos del jamón ibérico

5 mitos del jamón ibérico

Los mitos... buenos y recurrentes en infinidad de conversaciones que nos llevan a dudar y muchas veces a convertirlos en realidad en la siguiente conversación. Así es como una ficción a la larga se puede convertir en medio verdad. En el caso del jamón ibérico pasa lo...

La piel del embutido ¿se puede comer?

La piel del embutido ¿se puede comer?

Tenemos que tener muy presente que las tripas o pieles utilizadas para la elaboración del embutido no son iguales. Podemos diferenciar entre dos tipos de tripas: 01. Natural.Su origen es el intestino animal (cerdo, oveja, res, caballo o cabra). La más común es la...

Platos Románticos para San Valentín

Platos Románticos para San Valentín

Llega San Valentín, un año más quebraderos de cabeza para dar con el regalo perfecto para esa persona tan especial que está a nuestro lado. Te proponemos que este año hagas algo especial, algo diferente... te proponemos las siguientes recetas ibéricas que te...

¿Qué hacemos con los restos de un Jamón Ibérico?

¿Qué hacemos con los restos de un Jamón Ibérico?

Todos sabemos la gran cantidad de jamones ibéricos que hay en los hogares españoles, pero en estas fechas navideñas ese número de jamones aumenta de forma considerable. Pero ahora que ya hemos terminado las navidades y el jamón ibérico … ¿Qué hacemos con los restos?...

Chacinas de Salamanca te desea Felices Fiestas

Chacinas de Salamanca te desea Felices Fiestas

Ya han pasado casi dos años desde que escuchamos por primera vez el termino "COVID". 2020 fue un año repleto de incertidumbres, tristeza y pérdidas. Por eso, para cerrar el año decidimos realizar nuestro primer video de felicitación de Navidad buscando una sonrisa. Un...

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