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Jamones
Jamón de Bellota Ibérico
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico
50% RAZA IBÉRICA
Jamón de Cebo Ibérico
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Jamón Duroc
GRAN RESERVA.
Paletas
Paleta de Bellota Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo de Campo Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
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La tentación ibérica
La tentación se fabrica en nuestras instalaciones en Ledrada (Salamanca) a escasos Kilómetros de Guijuelo, cuna del Jamón ibérico y una de las cuatro denominaciones de origen existentes en España.
Qué jamón es el mejor para hacer croquetas
El jamón es uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía española. Con su amplia variedad, desde el jamón ibérico hasta el gran reserva, cada tipo ofrece características únicas que pueden transformar tus recetas en verdaderas obras maestras...
Cuál es el jamón ibérico más económico
En el mundo del jamón ibérico, encontrar calidad y buen precio no es imposible. Aquí exploramos las opciones más económicas de este manjar y cómo asegurarte de que estás obteniendo una buena relación calidad-precio. ¿Cuál es el jamón ibérico más económico? Te lo...
Dani Molina Medalla de oro y chacinas de salamanca
Vivimos un momento único en Chacinas de Salamanca: recibimos la visita de Dani Molina, medallista paralímpico de oro en triatlón en París 2024. Este gran campeón no solo vino a compartir su experiencia y mostrarnos la tan esperada medalla de oro, sino también a...
Como conservar los embutidos ibéricos
¿Tienes dudas sobre cómo conservar embutidos ibéricos una vez abiertos? Compartimos contigo unos secretos para mantener su frescura y sabor. Los embutidos ibéricos son una alegría de la gastronomía que, una vez abiertos, requieren ciertos cuidados para preservar todas...
Jamón Ibérico de Chacinas de Salamanca en el Acuatlon Dani Molina
En Chacinas de Salamanca nos enorgullece haber sido patrocinadores del Acuatlón Dani Molina, un evento deportivo organizado por el atleta paraolímpico Dani Molina. Este evento no solo promueve el deporte inclusivo, sino que también destaca la importancia de una...
Antonio Rossi visita la fábrica de jamones
El pasado día 11 de mayo tuvimos el placer de recibir en nuestra fábrica de jamones ibéricos a Antonio Rossi y Hugo Fuertes. La pareja se dará el "Sí quiero" este próximo verano y ha elegido nuestro jamón ibérico para celebrarlo. Antonio Rossi, periodista y...
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