por Sonia Jiménez Artigas | Dic 4, 2023 | CONSEJOS
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y qué mejor manera de celebrarlo que con una tabla de ibéricos que despierte los sentidos y deleite a tus invitados. Aquí te guiaremospara saber cómo montar la tabla perfecta de ibéricos que elevará tus celebraciones...
por Sonia Jiménez Artigas | Jun 15, 2021 | EVENTOS
El pasado 8 de junio se celebró, de la mano de Gustatio, el evento “Tentación Ibérica” en el espectacular Gran Talaso Hotel Sanxenxo (Pontevedra). Un entorno espectacular, rodeados del parque de la Punta del Vicaño, “a un paso” de las playas de...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | CONSEJOS, CORTAR JAMÓN
Una de las cosas más importantes que debes saber a la hora de sacar todo el rendimiento a tu jamón ibérico es cortar el jamón correctamente. Si es la primera vez que te compras un jamón, seguramente que las primeras lonchas que saques de tu jamón sean bastante...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | CONSEJOS, CORTAR JAMÓN, GASTRONOMÍA
Una vez que hemos comprado nuestro jamón, lo siguiente que debemos hacer es empezar a prepararlo para el corte. En uno de nuestros artículos del blog os enseñamos como empezar el jamón y para poder empezarlo bien necesitamos tener unos buenos cuchillos que nos hagan...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 14, 2020 | CORTAR JAMÓN, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO
Uno de los momento más felices tras la compra de nuestro jamón es llegar a casa, sacarlo de su envoltorio y con cuidado ponerlo en nuestro jamonero para poder cortar esa primera loncha que nos sabe a gloria. Pero hasta esa primera loncha ¿sabes cómo empezar el jamón...
