por Sonia Jiménez Artigas | Jul 12, 2024 | CONSEJOS, JAMÓN IBÉRICO, LUGARES DE INTERÉS, NUTRICIÓN, VIAJES
En Chacinas de Salamanca nos enorgullece haber sido patrocinadores del Acuatlón Dani Molina, un evento deportivo organizado por el atleta paraolímpico Dani Molina. Este evento no solo promueve el deporte inclusivo, sino que también destaca la importancia de una...
por Sonia Jiménez Artigas | Feb 29, 2024 | GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, PRODUCTOS IBÉRICOS
Los embutidos ibéricos son una joya de la gastronomía española, pero quizás el salchichón ibérico es el más desconocido de todos ellos. En este artículo de vamos a descubrir qué es el salchichón ibérico, cuál es su historia y cuáles son sus propiedades. El salchichón...
por Sonia Jiménez Artigas | Abr 21, 2021 | NUTRICIÓN, SALUD
P¿Qué son las proteínas?. Son moléculas formadas por aminoácidos, unidos por el enlace peptídico.Están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (muchas de ellas contienen azufre y fósforo). Las proteínas tienen un papel fundamental en el organismo. Son...
