por Sonia Jiménez Artigas | Dic 18, 2024 | CURIOSIDADES, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO, PRODUCTOS IBÉRICOS
En el mundo del jamón ibérico, encontrar calidad y buen precio no es imposible. Aquí exploramos las opciones más económicas de este manjar y cómo asegurarte de que estás obteniendo una buena relación calidad-precio. ¿Cuál es el jamón ibérico más económico? Te lo...
por Sonia Jiménez Artigas | Sep 26, 2024 | CONSEJOS, CURIOSIDADES, GASTRONOMÍA, PRODUCTOS IBÉRICOS
¿Tienes dudas sobre cómo conservar embutidos ibéricos una vez abiertos? Compartimos contigo unos secretos para mantener su frescura y sabor. Los embutidos ibéricos son una alegría de la gastronomía que, una vez abiertos, requieren ciertos cuidados para preservar todas...
por Sonia Jiménez Artigas | Feb 29, 2024 | GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, PRODUCTOS IBÉRICOS
Los embutidos ibéricos son una joya de la gastronomía española, pero quizás el salchichón ibérico es el más desconocido de todos ellos. En este artículo de vamos a descubrir qué es el salchichón ibérico, cuál es su historia y cuáles son sus propiedades. El salchichón...
por Sonia Jiménez Artigas | Ene 17, 2024 | PRODUCTOS IBÉRICOS
Cuando se acaban las navidades todos damos paso a la dieta y en la búsqueda de una dieta equilibrada y centrada en la salud, las proteínas desempeñan un papel crucial. En este post, explicaremos que el lomo es una fuente excepcional de proteínas, desvelando sus...
por Sonia Jiménez Artigas | May 11, 2023 | PRODUCTOS IBÉRICOS
Sabemos lo importante que es disfrutar de alimentos sabrosos y variados, sin tener que preocuparse por las restricciones alimentarias. Por eso, en nuestra empresa, nos enorgullece ofrecer una gran cantidad de productos sin gluten que disfruten hasta los paladares más...
por Sonia Jiménez Artigas | Nov 17, 2021 | CONSEJOS, ELABORACIÓN Y FABRICACIÓN, JAMÓN IBÉRICO, PRODUCTOS IBÉRICOS
¿Cuántas veces hemos ido a comprar un producto ibérico y al ver qué está envasado al vacío hemos dudado de su calidad?.Pues resulta que el envasado al vacío aporta muchos beneficios al consumo de los ibéricos. Nuestra tradición era de comprar las piezas enteras...