por Sonia Jiménez Artigas | Ene 17, 2024 | PRODUCTOS IBÉRICOS
Cuando se acaban las navidades todos damos paso a la dieta y en la búsqueda de una dieta equilibrada y centrada en la salud, las proteínas desempeñan un papel crucial. En este post, explicaremos que el lomo es una fuente excepcional de proteínas, desvelando sus...
por Sonia Jiménez Artigas | Dic 4, 2023 | CONSEJOS
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y qué mejor manera de celebrarlo que con una tabla de ibéricos que despierte los sentidos y deleite a tus invitados. Aquí te guiaremospara saber cómo montar la tabla perfecta de ibéricos que elevará tus celebraciones...
por Sonia Jiménez Artigas | May 11, 2023 | PRODUCTOS IBÉRICOS
Sabemos lo importante que es disfrutar de alimentos sabrosos y variados, sin tener que preocuparse por las restricciones alimentarias. Por eso, en nuestra empresa, nos enorgullece ofrecer una gran cantidad de productos sin gluten que disfruten hasta los paladares más...
por Sonia Jiménez Artigas | Mar 9, 2022 | CONSEJOS
¿Qué es la piel del embutido? Tenemos que tener muy presente que las tripas o pieles utilizadas para la elaboración del embutido no son iguales. Podemos diferenciar entre dos tipos de tripas: 01. Natural.Su origen es el intestino animal (cerdo, oveja, res, caballo o...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | CONSEJOS
Esta el día de hoy lo que sabemos del COVID19 es que la saliva es el líquido principal en la transmisión. ¿Cuánto tiempo permanece el virus y en qué superficies? Como decíamos antes, el coronavirus aparece asociado a ciertas superficies y puede permanecer durante...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | GASTRONOMÍA, RECETAS
Siempre llega el otoño y con nuestros campos se llenan de buscadores de setas con sus cestas a la caza de estos ricos manjares. En este post os vamos a mostrar 3 recetas de setas con Jamón Ibérico para que os chupéis los dedos. Pero antes de nada os dejamos unos...
