por Sonia Jiménez Artigas | Dic 4, 2023 | CONSEJOS
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y qué mejor manera de celebrarlo que con una tabla de ibéricos que despierte los sentidos y deleite a tus invitados. Aquí te guiaremospara saber cómo montar la tabla perfecta de ibéricos que elevará tus celebraciones...
por Sonia Jiménez Artigas | Nov 7, 2023 | CONSEJOS
La Navidad es una época del año llena de tradición y celebración, y una de las formas más deliciosas de disfrutarla es a través de una cesta de regalo llena de productos ibéricos. Los sabores auténticos de España pueden hacer que tu Navidad sea verdaderamente...
por Sonia Jiménez Artigas | Ene 14, 2023 | GASTRONOMÍA
Disfrutar de 6 desayunos con jamón ibérico. Cada vez somos más los que disfrutamos de fantásticos desayunos con productos ibéricos. Ahora lo que toca es descubrir diferentes maneras de desayunarlos para no caer en la monotonía. Te recomendamos 6 desayunos con jamón...
por Sonia Jiménez Artigas | Mar 9, 2022 | CONSEJOS
¿Qué es la piel del embutido? Tenemos que tener muy presente que las tripas o pieles utilizadas para la elaboración del embutido no son iguales. Podemos diferenciar entre dos tipos de tripas: 01. Natural.Su origen es el intestino animal (cerdo, oveja, res, caballo o...
por Sonia Jiménez Artigas | Abr 21, 2021 | NUTRICIÓN, SALUD
P¿Qué son las proteínas?. Son moléculas formadas por aminoácidos, unidos por el enlace peptídico.Están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (muchas de ellas contienen azufre y fósforo). Las proteínas tienen un papel fundamental en el organismo. Son...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | GASTRONOMÍA, RECETAS
Siempre llega el otoño y con nuestros campos se llenan de buscadores de setas con sus cestas a la caza de estos ricos manjares. En este post os vamos a mostrar 3 recetas de setas con Jamón Ibérico para que os chupéis los dedos. Pero antes de nada os dejamos unos...
