por Sonia Jiménez Artigas | Mar 14, 2025 | GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO, LUGARES DE INTERÉS, VIAJES
El jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados de España. Su sabor inconfundible, su textura suave y su aroma envolvente lo convierten en un manjar irresistible. Ahora, este auténtico símbolo de nuestra gastronomía ha llegado a Suecia , donde cada...
por Sonia Jiménez Artigas | Ene 15, 2025 | GASTRONOMÍA, RECETAS
El jamón es uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía española. Con su amplia variedad, desde el jamón ibérico hasta el gran reserva, cada tipo ofrece características únicas que pueden transformar tus recetas en verdaderas obras maestras...
por Sonia Jiménez Artigas | Dic 18, 2024 | CURIOSIDADES, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO, PRODUCTOS IBÉRICOS
En el mundo del jamón ibérico, encontrar calidad y buen precio no es imposible. Aquí exploramos las opciones más económicas de este manjar y cómo asegurarte de que estás obteniendo una buena relación calidad-precio. ¿Cuál es el jamón ibérico más económico? Te lo...
por Sonia Jiménez Artigas | Sep 26, 2024 | CONSEJOS, CURIOSIDADES, GASTRONOMÍA, PRODUCTOS IBÉRICOS
¿Tienes dudas sobre cómo conservar embutidos ibéricos una vez abiertos? Compartimos contigo unos secretos para mantener su frescura y sabor. Los embutidos ibéricos son una alegría de la gastronomía que, una vez abiertos, requieren ciertos cuidados para preservar todas...
por Sonia Jiménez Artigas | May 17, 2024 | ELABORACIÓN Y FABRICACIÓN, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO, NOSOTROS, RUTAS Y VISITAS
El pasado día 11 de mayo tuvimos el placer de recibir en nuestra fábrica de jamones ibéricos a Antonio Rossi y Hugo Fuertes. La pareja se dará el “Sí quiero” este próximo verano y ha elegido nuestro jamón ibérico para celebrarlo. Antonio Rossi, periodista...
por Sonia Jiménez Artigas | Abr 25, 2024 | EVENTOS, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO, Uncategorized
¿Te imaginas una boda en España sin jamón Ibérico? Es cada vez más común que en los eventos esté presente el jamón ibérico, porque añade un toque distinto, elegante y da prestigio a cualquier reunión. No hay boda que se precie que no tenga un corner con un cortador de...
por Sonia Jiménez Artigas | Feb 29, 2024 | GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, PRODUCTOS IBÉRICOS
Los embutidos ibéricos son una joya de la gastronomía española, pero quizás el salchichón ibérico es el más desconocido de todos ellos. En este artículo de vamos a descubrir qué es el salchichón ibérico, cuál es su historia y cuáles son sus propiedades. El salchichón...
por Sonia Jiménez Artigas | Ene 14, 2023 | GASTRONOMÍA
Disfrutar de 6 desayunos con jamón ibérico. Cada vez somos más los que disfrutamos de fantásticos desayunos con productos ibéricos. Ahora lo que toca es descubrir diferentes maneras de desayunarlos para no caer en la monotonía. Te recomendamos 6 desayunos con jamón...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | GASTRONOMÍA, RECETAS
Siempre llega el otoño y con nuestros campos se llenan de buscadores de setas con sus cestas a la caza de estos ricos manjares. En este post os vamos a mostrar 3 recetas de setas con Jamón Ibérico para que os chupéis los dedos. Pero antes de nada os dejamos unos...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 15, 2020 | CONSEJOS, CORTAR JAMÓN, GASTRONOMÍA
Una vez que hemos comprado nuestro jamón, lo siguiente que debemos hacer es empezar a prepararlo para el corte. En uno de nuestros artículos del blog os enseñamos como empezar el jamón y para poder empezarlo bien necesitamos tener unos buenos cuchillos que nos hagan...
por Sonia Jiménez Artigas | Ago 14, 2020 | CORTAR JAMÓN, GASTRONOMÍA, JAMÓN IBÉRICO
Uno de los momento más felices tras la compra de nuestro jamón es llegar a casa, sacarlo de su envoltorio y con cuidado ponerlo en nuestro jamonero para poder cortar esa primera loncha que nos sabe a gloria. Pero hasta esa primera loncha ¿sabes cómo empezar el jamón...
