nuestros ibéricos
Jamones
Jamón de Bellota Ibérico
50% RAZA IBÉRICA
Jamón de Cebo de Campo Ibérico
50% RAZA IBÉRICA
Jamón de Cebo Ibérico
50% RAZA IBÉRICA
Jamón Duroc
GRAN RESERVA.
Paletas
Paleta de Bellota Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo de Campo Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
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La tentación ibérica
La tentación se fabrica en nuestras instalaciones en Ledrada (Salamanca) a escasos Kilómetros de Guijuelo, cuna del Jamón ibérico y una de las cuatro denominaciones de origen existentes en España.
¿Cómo se empieza y corta un jamón?
Uno de los momento más felices tras la compra de nuestro jamón es llegar a casa, sacarlo de su envoltorio y con cuidado ponerlo en nuestro jamonero para poder cortar esa primera loncha que nos sabe a gloria. Pero hasta esa primera loncha ¿sabes cómo empezar el jamón...
Las cosas claras y el Jamón Ibérico
Qué difícil es muchas veces saber qué tipo de jamón estamos comprando cuando no somos un poco conocedores del mundo del Jamón y sobre todo cuando en el concepto de “jamón serrano” englobamos todos los tipos. Vamos a intentar dar tres o cuatros conceptos básicos para...
INFORMACIÓN ADICIONAL
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Rivas Vaciamadrid · Arganda del Rey · Madrid · Segovia · Toledo
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