nuestros ibéricos
Jamones
Jamón de Bellota Ibérico
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico
50% RAZA IBÉRICA
Jamón de Cebo Ibérico
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Jamón Duroc
GRAN RESERVA.
Paletas
Paleta de Bellota Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo de Campo Ibérica
50% RAZA IBÉRICA.
Paleta de Cebo Ibérica
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La tentación ibérica
La tentación se fabrica en nuestras instalaciones en Ledrada (Salamanca) a escasos Kilómetros de Guijuelo, cuna del Jamón ibérico y una de las cuatro denominaciones de origen existentes en España.
A qué temperatura se debe de consumir el jamón ibérico
El jamón ibérico es un manjar reconocido en todo el mundo por su sabor y textura excepcionales. Además, es uno de los alimentos más sensibles y delicados del mercado. Y por ello, a al ahora de consumirlo tenemos que tener especial cuidado. Entre otras cosas, hemos de...
¿Se puede llevar embutido en el avión?
En una gran cantidad de ocasiones, antes de viajar, nos preguntamos si los embutidos están permitidos en el equipaje de mano en el avión. Viajar en avión implica cumplir con ciertas regulaciones y restricciones en cuanto a los objetos y alimentos que se pueden llevar...
Los niños y el jamón ibérico
En Chacinas de Salamanca, nos enorgullece contar con el talentoso cortador de jamón Abel Saavedra, cuya habilidad y destreza son reconocidas en el mundo gastronómico. Recientemente, tuvimos la oportunidad de llevar esta experiencia única a un colegio en Asturias,...
Ibéricos sin gluten
Sabemos lo importante que es disfrutar de alimentos sabrosos y variados, sin tener que preocuparse por las restricciones alimentarias. Por eso, en nuestra empresa, nos enorgullece ofrecer una gran cantidad de productos sin gluten que disfruten hasta los paladares más...
¿Por qué contratar un cortador de jamón para tus eventos?
El jamón es uno de los alimentos más icónicos y valorados en la gastronomía española, y su consumo es muy popular en eventos y celebraciones. ¿Por qué contratar un cortador de jamón para tus eventos? Para garantizar una experiencia de alta calidad, es importante que...
La Ruta del Cocido
El frío de estas últimas semanas nos invita a llevarnos al estómago un plato calentito, y qué mejor que un famoso cocido madrileño. Este se trata de un guiso elaborado a fuego lento con garbanzos, verduras y carnes. “La Ruta del Cocido” es un evento gastronómico y...
INFORMACIÓN ADICIONAL
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