Chorizo ibérico de bellota – pieza entera loncheada

22,00 IVA Incluido

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, dextrosa, dextrina, proteína leche, proteína soja, antioxidantes (E-300, E-301), conservantes (E-250, E-252).

Peso

1,500 aprox.

Curación

No inferior a 120 días en bodegas naturales.

Consumo

Consumir preferentemente 6 meses desde la fecha de envasado

 

PORTES GRATIS EN PEDIDOS SUPERIORES A 100€

 

Loncheado y envasado al vacío gratis, en blister de 250 gramos.

SKU: 2034-1 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Chorizo ibérico de bellota.

Elaborado con magro de alta calidad, de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la fase de montanera, con un grado de picado grueso o fino y sometido a un proceso de salazón, se la añade pimentón como ingrediente caracterizante. Además, nuestro chorizo de bellota ibérico está amasado y embutido en tripas naturales y con un proceso de curación en bodegas también naturales, en los que la pieza alcanza el color intenso, aroma característico y la jugosidad deleite del paladar.

 

Conservación

Conserva en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir entre 0 y 7 grados, se recomienda abrir 30 minutos antes de consumir.

Valores medios por 100g. de producto*

 

Valor energético

1989 kj/477,4 kcal.

Grasas 39,31 g
de las cuales saturadas 13,34 g
Hidratos de carbono 4,2 g
de los cuales azúcares 0,39 g
Proteína 26,7 g
Sal 4,81 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Dimensiones 32 × 33 × 12 cm

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