Proteína Animal o Proteína Vegetal

Proteína Animal o Proteína Vegetal

P¿Qué son las proteínas?. Son moléculas formadas por aminoácidos, unidos por el enlace peptídico.Están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (muchas de ellas contienen azufre y fósforo). Las proteínas tienen un papel fundamental en el organismo. Son...
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